Description:

Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme (https://macarriere.hyatt.com/park-hyatt-paris-vendome) , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Qualifications:

Stage à pourvoir à partir de Juin 2025

Service : Pâtisserie

Vous reportez au Chef Pâtissier

Vos atouts :

• Vous avez de bonnes connaissances en anglais

• Issu d'une école de cuisine / pâtisserie

• Connaissances techniques en pâtisserie

Votre périmètre :

• Participer à la production des pâtisseries

• Assister la brigade dans la bonne réalisation et bonne exécution des tâches au quotidien

• Observer et reproduire les gestes techniques

• Réaliser les tâches simples liées à la préparation des mets culinaires, à la mise en place et aux dressages des desserts

• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène

• Entretenir son poste et son matériel de travail

• Stage d'une durée de 4 à 6 mois

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

Primary Location: France-Île-de-France-Paris

Organization: Park Hyatt Paris-Vendome

Job Level: Full-time

Job: Culinary

Req ID: PAR007411

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.