Description:

●下記ホテル内いずれかのレストランにてアシスタントマネージャー（管理職）としてご活躍いただきます。

・イタリアンカフェ「フィオレンティーナ」

・オールデイダイニング「フレンチキッチン」

・ステーキハウス「オークドア」

・江戸前寿司「六緑」

*配属につきましては、選考内で配属希望及び適性を考慮し決定させていただきます。

【業務内容】

・レストランにおけるスムーズなオペレーションの遂行

・マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）

・各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施　など

●We are looking for an Assistant Manager (management position) at one of the following restaurants in the hotel.

・Italian cafe "Fiorentina

・All-day dining "French Kitchen

・Oak Door Steakhouse

・Edomae Sushi Roku Roku

*Assignments will be determined during the selection process, taking into consideration the assignment request and aptitude.

●Duties and Responsibilities

・Smooth operation in the restaurant

・General management (sales management, staff training, attendance management, etc.)

・Creation and implementation of various promotional events and menus, etc.

Qualifications:

●レストランサービス経験者（5年以上）

●レストランでのマネジメント職経験者

●中級レベル以上の英語力および日本語力

●ホテルでの料飲サービス経験者優遇

●Restaurant service experience (5 years)

●Experience in a management position in a restaurant

●Intermediate level of English and Japanese language skills

●Experience in food and beverage service in a hotel is preferred

Primary Location: JP-Kanto-Tokyo

Organization: Grand Hyatt Tokyo

Job Level: Full-time

Job: Bars/Restaurants/Outlets

Req ID: TOK001308

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.